Najlepszym pożywieniem dla noworodka jest pokarm kobiecy. Znana jest odrÄ™bność skÅ‚adu mleka, wÅ‚aÅ›ciwa dla każdego gatunku ssaka. Pokarm kobiecy jest przystosowany do możliwoÅ›ci trawienia i przyswajania, jakie ma niemowlÄ™. Zawiera on skÅ‚adniki konieczne dla prawidÅ‚owej budowy i czynnoÅ›ci organizmu dziecka. W pierwszych goÂdzinach po porodzie wytwarza .siÄ™ siara, różniÄ…ca siÄ™ skÅ‚adem od późniejszego pokarmu. Jest ona bardziej wodnista i ma sinawe zabarÂwienie. Bywa to źle”interpretowane przez matki, które uważajÄ…, że maÂjÄ… zbyt chudy pokarm. Siara zawiera dużą ilość biaÅ‚ka, którego 60% stanowiÄ… immunoglobuliny bÄ™dÄ…ce przeciwciaÅ‚ami odpornoÅ›ciowymi.
Wczesne karmienie dziecka (6 godz. po porodzie) pozwala na przejÅ›cie immunoglobulin przez przewód pokarmowy dziecka. ChroniÄ… one noÂworodka przed zakażeniami w okresie braku wÅ‚asnych przeciwciaÅ‚. Siara zawiera również dużo witaminy A i E, które nie przechodzÄ… przez Å‚ożyÂsko, a odgrywajÄ… ważnÄ… rolÄ™ w przemianie materii.
Pokarm kobiecy ma wiÄ™cej cukru i mniej biaÅ‚ka oraz podobnÄ… ilość tÅ‚uszczu jak mleko krowie. ZasadniczÄ… rolÄ™ odgrywajÄ… różnice jakoÅ›Âciowe tych skÅ‚adników. BiaÅ‚ko pokarmu jest Å‚atwo trawione, w skÅ‚ad jego wchodzÄ… również immunoglobuliny odpornoÅ›ciowe dziaÅ‚ajÄ…ce przeciwbakteryjnie w przewodzie pokarmowym. Pokarm kobiecy zaÂwiera dużo cukru mlekowego, z którego powstaje galaktoza potrzebna do rozwoju mózgu. TÅ‚uszcz mleka kobiecego jest lepiej przyswajany przez noworodka niż tÅ‚uszcze mleka krowiego. I wreszcie istniejÄ… duże różnice dotyczÄ…ce skÅ‚adników mineralnych. Pokarm jest bogaty w Å‚aÂtwo przyswajalne żelazo. Inne skÅ‚adniki mineralne sÄ… również we wÅ‚aÅ›ciwej proporcji w mleku kobiecym, co zmniejsza skÅ‚onność dzieci do obrzÄ™ków, tężyczki i krzywicy.
ZaletÄ… karmienia piersiÄ… jest również jaÅ‚owość pokarmu oraz wyÂtwarzanie od pierwszych dni życia silnej wiÄ™zi uczuciowej miÄ™dzy matÂkÄ… i dzieckiem w czasie karmienia. Dziecko powinno być karmione na żądanie, czyli przystawiane do piersi, gdy pÅ‚acze i szuka pokarÂmu. Należy karmić w czasie każdego karmienia z obu piersi. StwierÂdzono, że skÅ‚ad pokarmu zależy od dÅ‚ugoÅ›ci trwania ciąży, dlatego poÂkarm matki jest najodpowiedniejszy dla jej dziecka. Dotyczy to przede wszystkim wczeÅ›niaków.
JeÅ›li wskutek chorób matki, dziecka lub, rzadko, braku pokarmu istnieje konieczność sztucznego karmienia noworodka, należy podaÂwać mu mleko modyfikowane. Jest to sproszkowane”mleko kroÂwie, które dziÄ™ki rozcieÅ„czeniu i dodaniu odpowiednich skÅ‚adników zoÂstaÅ‚o upodobnione do pokarmu kobiecego. Polski preparat Laktowit 0 lub Laktowit 0F, wzbogacony w żelazo, jest przeznaczony dla wczeÅ›niaÂków. Najbardziej znanym preparatem importowanym jest Humana 0.