Nazwa „kwas foliowy” pochodzi od sÅ‚owa Å‚ac. folium – liść, najbogatsze w tÄ™ witaminÄ™ sÄ… bowiem zielone roÅ›liny liÅ›ciaste. ZawieÂrajÄ… jÄ… także grzyby, drożdże, wÄ…troba, kieÅ‚ki zbóż. OkoÅ‚o 80% kwasu foliowego ginie przy konserwowaniu i gotowaniu produktów żywnoÅ›Âciowych, jedynie zamrażanie chroni przed utratÄ… tej witaminy.
Kwas foliowy i witamina B12 są nieodzowne do prawidłowej syntezy kwasów nukleinowych w różnych komórkach organizmu, a przede wszystkim w komórkach szpiku. Niedobory tych witamin upośledzają rozwój i dojrzewanie krwinek czerwonych, a częściowo także krwinek białych i płytek krwi, co prowadzi do wystąpienia szczególnej postaci anemii, zwanej niedokrwistością megaloblastyczną.
PrzyczynÄ… niedoborów kwasu foliowego u dzieci jest najczęściej nieÂprawidÅ‚owe odżywianie (podawanie zbyt dużych iloÅ›ci mleka), wczeÅ›niactwo, zakażenia, zaburzenia wchÅ‚aniania, nadmierny rozpad krwinek czerÂwonych, przewlekÅ‚e stosowanie Å›rodków przeciwdrgawkowych.
Objawy. Niedokrwistość megaloblastycznÄ… z niedoboru kwasu foÂliowego charakteryzuje powolne narastanie bladoÅ›ci skóry, powiÄ™kszeÂnie wÄ…troby i Å›ledziony, objawy skazy krwotocznej (wybroczyny), zaÂburzenia i zahamowania rozwoju psychicznego i fizycznego. StopieÅ„ niedokrwistoÅ›ci może być mierny lub znaczny. W ciężkich przypadÂkach poziom hemoglobiny spada do ok. 5 g%, a liczba krwinek czerÂwonych może siÄ™ wahać w granicach od 1 do 2,5 min w mm3. Liczba krwinek biaÅ‚ych i pÅ‚ytek bywa najczęściej obniżona.
Leczenie. Ciężkie niedokrwistoÅ›ci z niedoboru kwasu foliowego wyÂmagajÄ… leczenia szpitalnego. W mniej nasilonych stanach leczenie poleÂga na doustnym stosowaniu kwasu foliowego, w połączeniu z witaminÄ… B comp. i witaminÄ… C, która poprawia przyswajanie kwasu foliowego. Zapobiegawczo należy podawać kwas foliowy wszystkim wczeÅ›niakom od 2 r. życia, dzieciom, które czÄ™sto przechodzÄ… infekcje, oraz dzieciom z zaÂburzeniami wchÅ‚aniania, a także kobietom w okresie ciąży.